米飯，是一種很神奇的食物，幾乎每個人從小吃到大，頓頓都吃米飯，都不會覺得膩，不會覺得厭煩，相反的還會研究一下誰家煮的米飯比較香，比較好吃。
我很喜歡吃米飯，哪怕是吃火鍋也要來上一小碗米飯才算圓滿。但是之前貪便宜買來的電飯煲只能說把米飯煮熟，怎么也煮不出一鍋頂呱呱香噴噴的米飯來，吃個飯猶如嚼蠟，開不了胃（此種方法用來減肥倒是不錯的選擇）。爸媽終于經受不住我整天抗議抱怨米飯不好吃，讓我自己掏錢買個高檔的電飯煲回來煮飯。嘿~我等的就是這句話，要是不經過他們同意我就擅自買回來，那就輪到我每天挨說了，哪怕這個東西再好用，他們就是覺得浪費錢。
我同時看上了好幾款電飯煲，對比的很久，最終下單了美的舞動IH電飯煲。
美的舞動IH電飯煲的外觀是金屬拉絲設計，整體看上去沉穩低調但是又莫名的覺得它能力很強，就像鋼鐵俠那種感覺。中間圓形開蓋鍵總讓我覺得它會發出神秘的光線，幽藍色的，一旦觸碰就覺得身上充滿了力量。
鏡面的頂蓋，煮飯的時候也能讓我照照鏡子。畢竟我們小仙女就算出門丟垃圾也要美美噠！
各種功能鍵位于頂蓋底部，觸摸式按鍵設計，米種、口感、煮飯方式都集中在上面，輕輕碰一下就行了。為了方便搬運設了提手，背后還有一個小平臺用來支撐被平放的提手。
打開美的舞動IH電飯煲的鍋蓋之后，鍋蓋上邊的內蓋采用的304不銹鋼，還可以拆卸下來清洗的。我以前很討厭這種設計的電飯煲是因為鍋蓋沒有辦法取下來清洗，只能用抹布擦，清潔起來特別費勁。不過我這段時間使用發現美的舞動IH電飯煲的這個內蓋特別好清潔，幾乎用水一沖就干凈了。
美的舞動IH電飯煲的內膽叫做"鈦金鼎釜"，內膽的材質選用的是鋼鋁合金，這個材料有著產熱強，導熱快的特點，可以讓米飯被蒸煮得更透芯。在內膽內側還有一層晶鉆PLUS涂層，不粘鍋且特別耐磨耐用，清洗的時候直接用洗碗巾就行。
"鈦金鼎釜"在內里印刷了米飯和粥的加水量刻度，還額外增加到了雜糧米飯的加水刻度；內膽兩邊的沿上還多了個防燙小提手。
配件方面，美的舞動IH電飯煲除了常規的蒸屜、飯勺、湯勺和量杯之外，還額外多了一個"原味蒸釜"。不要小看了這個"原味蒸釜"，家里有人喜歡軟糯口感的米飯，有人喜歡 Q 彈口感的米飯，那么在煮米飯的時候，內膽做一種口感的米飯，"原味蒸釜"蒸另一種口感的米飯，再按下蓋子上面的"一鍋兩煮"就搞定啦，還不浪費時間呢！
這個"原味蒸釜"也挺適合煮一個人的飯，一個人通常一杯米就已經足夠了，只需要在內膽里加入適量的水，把"原味蒸釜"放進去，最后點擊"原味蒸"就行啦。
今天要給大家展示一下使用美的舞動IH電飯煲蒸煮出來的米飯究竟有多美味呢。這次我特意選用的是農夫山泉的東北香米，淘米洗凈后倒入"鈦金鼎釜"，蓋上蓋子。
口感我選擇的是適中，米種是東北米，為了讓米飯更可口我特意選擇了"精華飯"這個蒸煮模式，蒸煮時間為50分鐘。
與此同時我用家里的另一個電飯煲使用了同樣的東北大米和水量蒸煮的米飯，看看到底誰蒸煮出來的米飯比較誘人。
叮咚，隨著美的舞動IH電飯煲的提醒音想起，我心目中香噴噴的米飯就做好啦！我打開兩個電飯鍋，分別拍了照給你們看，左邊的是家里的其他品牌的電飯煲蒸煮出來的米飯，米粒之間有些粘稠，米飯中間沒有透氣小孔，我可是嚴格按照內膽上面的水量刻度來操作的哦；而右邊這份由美的舞動IH電飯煲蒸煮出來的米飯粒粒分明，蓬松且飽滿，中間還有小孔。
米飯中的這個小孔其實是美的舞動 IH 電飯煲煮飯的一大特色，多段IH加熱技術實現了720°雙向攪拌沸騰，配合鍋底的 128 個沸騰點設計，可以使米粒充分攪拌均勻受熱，在煮飯的過程中出現這樣的"螃蟹"沸騰孔。（"螃蟹"沸騰孔是米飯蓬松的表現，數量越多，證明受熱越均勻，米飯越蓬松。）
用動圖來展示美的舞動 IH 電飯煲的沸騰方式比較明顯一些，"鈦金鼎釜"里面有128 個沸騰點，在水燒開之際鍋底產生大量氣泡，和左邊這個底部無沸騰點的電飯煲相比差異真的是很明顯。
再看看這個放入面條的對比圖，美的舞動 IH 電飯煲通過128個沸騰點的有效增沸，在烹飪過程中米粒即可隨著沸水全面均勻的沸騰，形成上下180°的翻滾，進一步的促進鍋內食材的受熱與攪拌。而在多段 IH 加熱的作用下，鍋內面條會隨著水流不斷的720度雙向交替翻滾。對比左邊的電飯煲鍋內可以說是紋絲不動，也不難理解為什么蒸煮出來的米飯不是很好吃了。
新的電飯煲才買回來沒幾天，我媽就喜歡上這款電飯煲了，這個周末總算找著了個借口讓親戚來我家吃個飯，她才能好好嘚瑟一番這個可以一鍋兩煮的美的舞動IH電飯煲了！
來的人有點多，我老媽就特意弄了一盆粉蒸肉在"原味蒸釜"里，整整一斤五花肉，我估計今天中午是吃不完了，得，明天又是吃剩菜了。
五花肉放在"原味蒸釜"底下，底下鋪土豆塊，上面鋪腌好的五花肉，這滿滿的一盆子肉啊，一起放入美的舞動IH電飯煲里面，合蓋，選擇"一鍋兩煮"功能就搞定啦！
煮飯蒸菜工作完成之后，電飯煲依舊會發出"叮咚"的聲響，這時候揭開蓋子，誘人的粉蒸肉香氣撲鼻而來，瞬間口水就流出來了。再配上一碗香噴噴的米飯，這生活別提多愜意了！
今天給大家介紹的美的舞動IH電飯煲就講到這里啦，雖然這款電飯煲確實有點重，但是整體看起來依然比較小巧，科技感十足的沉穩外觀和多功能的蒸煮方式可以減少我們不少烹飪的時間，不粘鍋的涂層也大大減少我們清洗方面的難題；更重要的是一鍋兩煮的新式下廚方式可以讓我們擁有更多的時間看看花鳥蟲魚，不必時時待在廚房辛苦勞作。不知道你更喜歡哪種下廚方式呢?
