驅動中國 2015年9月1日消息，冰箱是每家每戶必備的家電，主要用來保鮮蔬菜，可是一般時間都不長，幾天后就開始腐爛。日立針對如何延長蔬菜保鮮期發明了一款新冰箱，新增“睡眠保鮮”技術，可以延長蔬菜保鮮期。

據悉，這款新冰箱和普通的冰箱外觀上沒有區別，運用的“睡眠保鮮”技術就是通過冰箱底部的蔬菜儲存室把手里的鉑催化劑，與蔬菜發出的乙烯氣體和臭味接觸后產生反應，分解成二氧化碳和水，這樣就減少了蔬菜的呼吸作用，讓蔬菜處在睡眠中，延緩了保鮮期，有的長達7天都沒有問題。

這種鉑催化劑分解能力強，所以冰箱的儲存室都會充滿二氧化碳，可以將蔬菜的腐爛時間延長，能減少蔬菜中的多種維生素損耗。據悉，這是首次將鉑催化劑運用到家用冰箱上，比普通冰箱保鮮期要延長3天左右，可以減少蔬菜浪費，這對用戶來說，真是一個好消息。

據介紹，日立發布的這款新冰箱共有12種，最大是X7300F，內部容積達到了730L，不過，售價也高達3888美元，的確是價格不菲。